|
|
Abrikozen-banaansalade Met Nootjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 abrikozen
3 bananen
citroensap
50 gram gehakte hazelnoten
1 sinaasappel
3 eetlepels yoghurt
3 eetlepels kwark
Voorbereiding:
-Trek de schil van de abrikozen, halveer ze en verwijder de pitten. Snij ze daarna in stukjes.
-Snij de bananen in plakjes en besprenke; ze met citroensap.
-Boen de sinaasappel schoon en rasp de schil fijn. Pers de sinaasappel uit.
Bereidingswijze:
-Schep de abrikozen, bananen en de nootjes voorzichtig door elkaar.
-Roer een sausje van 3 eetlepels sinaasappelsap, 1 eetlepel siaasappelrasp, de yoghurt en de kwark.
-Verdeel de vruchten over 4 coupes en verdeel de saus erover.
|
|
|